食品&料理

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パン作り 試作中

前回、ひとりでもちゃんとパンを作れることにすっかり気を良くし、早速アレンジ開始です。どうなることやら・・・ 今回は、『くるみとレーズン』『チーズ』『ハムマヨ』を作ります。 まず『オイル→バター』『水→牛乳』に変えて、それから一次発酵をレンジ...
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パン作りました

昨日、早速パンを作ってみました。やっぱり簡単にできました~ お彼岸の特売で小豆を買って、甘く煮てから冷凍しておいたあんこを使って「あんぱん」と「ウインナーロール」です。焼きたてホカホカはやっぱりとっても美味しい~はまりそうです。 今回は、ち...
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ラーメンの作り方

◆ラーメンの作り方 がんばれば、「河相我聞、本気ラーメン店開業…今や超人気店」のようになるかもしれません。...ならないかもしれません。