食品&料理

前回、ひとりでもちゃんとパンを作れることにすっかり気を良くし、早速アレンジ開始です。どうなることやら・・・ 今回は、『くるみとレーズン』『チーズ』『ハムマヨ』を作ります。 まず『オイル→バター』『水→牛乳』に変えて、それから一次発酵をレンジ...

昨日、早速パンを作ってみました。やっぱり簡単にできました～ お彼岸の特売で小豆を買って、甘く煮てから冷凍しておいたあんこを使って「あんぱん」と「ウインナーロール」です。焼きたてホカホカはやっぱりとっても美味しい～はまりそうです。 今回は、ち...

◆ラーメンの作り方 がんばれば、「河相我聞、本気ラーメン店開業…今や超人気店」のようになるかもしれません。．．．ならないかもしれません。