パン作り

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ベーグル

さて、次はメロンパンを作る予定だったのですが、冷蔵庫事情により(単に卵が残り少なかっただけ)ベーグルを作ることにしました。 だって、クッキー生地にも、カスタードクリームにも卵使うんだものぉ~。 メロンパンなら別にカスタードクリームは入れなく...
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有言実行

なにもそんな大袈裟なタイトルにしなくても・・・ 昨日の宣言通り、ちゃんと作りましたよ。パン! って、今度はなんだかエラそうだし(笑)我ながら、普通にできないんでしょーかね? 毎日のようにパンを焼いていたから作業の流れができていて、すっかり身...
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そろそろパンを作ろうか

あれだけ毎日のように焼いていたパンですが、引っ越ししてからなんとなく遠のいておりました。 実家にいるので、食器類だとか必要のない段ボールは開けていなかったのですが、ごそごそとパン作りグッズのみ探し出し、早速作ろう!と思いきや、強力粉がない ...