目指したのは、パン屋さんでよく売っている『ハイジの白パン』ではありません。
甘くて、ふかふかで、色白で、美味しい、ナチュラルローソンの『ミルクパン』です。
白パンってどうやって作るの？と思っていたのですが、簡単に言ってしまえば低温で焼けばいいんですね～。
ネットでいろいろ検索して、さらに研究して、自分なりの配合を見つけようととりあえず試作してみました。
せっかくだから、ついでに強力粉《はるゆたかブレンド（画像左）》と《春よ恋100%（画像右）》の食べ比べもしてしまおう！ということで、
捏ねてみたところ、《春よ恋》の方がベタベタしていて弾力がありました。
食べてみると、やはり《春よ恋》の方がもちもちで、《はるゆたかブレンド》の方がほんのり甘い気が？
もちもちパンも好きだけど、私個人的には《はるゆたかブレンド》の方が好きかなぁ。
でも、パパさんは《春よ恋》の方が好きなようです
「《はるゆたかブレンド》は売ってる味、《春よ恋》は家でしか食べられない味、でもどちらも美味しい。」とのことでした。う～ん。たしかに、そうかも・・・食べ慣れてるから、私は《はるゆたかブレンド》がよかったのかもなぁ。
さてさて、これから試作、試作、試作の予定なので、パパさん頑張って食べてくださいね～[:音符:]
当分、朝食はこれです(笑)
ほんのりあま～いふっくら白パン
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コメント
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＞もんきちさん
ストレス解消にもなるし、そもそもパンを食べることも大好きだからね～♪
教えるなんてとんでもなぁ～い！ちゃんと習ったことないし(^-^;
『好きこそものの上手なれ』となるように頑張るわよ！
＞ゆっきーさん
ぃゃぃゃ、そこまではまだまだ・・・遠い道のりですわ。ってプロ目指してないし！(笑)
なんていうか、私の中でパン作りが大ヒットなのよね～。
好きなことだから、いろいろ考えたり創作するのもすごく楽しいのよ(*^-^)b
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毎日、毎日すごいね。
なんだか、りちさんに教えてもらいたくなってきたわ。
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なんかだんだんプロの域に入ってきたわね・・。
すごいわ、りちさん。