ほんのりあま~いふっくら白パン

目指したのは、パン屋さんでよく売っている『ハイジの白パン』ではありません。
甘くて、ふかふかで、色白で、美味しい、ナチュラルローソンの『ミルクパン』です。
白パンってどうやって作るの?と思っていたのですが、簡単に言ってしまえば低温で焼けばいいんですね~。
ネットでいろいろ検索して、さらに研究して、自分なりの配合を見つけようととりあえず試作してみました。
ほんのりあま~いふっくら白パンせっかくだから、ついでに強力粉《はるゆたかブレンド(画像左)》と《春よ恋100%(画像右)》の食べ比べもしてしまおう!ということで、
捏ねてみたところ、《春よ恋》の方がベタベタしていて弾力がありました。
食べてみると、やはり《春よ恋》の方がもちもちで、《はるゆたかブレンド》の方がほんのり甘い気が?
もちもちパンも好きだけど、私個人的には《はるゆたかブレンド》の方が好きかなぁ。
でも、パパさんは《春よ恋》の方が好きなようですsweat01「《はるゆたかブレンド》は売ってる味、《春よ恋》は家でしか食べられない味、でもどちらも美味しい。」とのことでした。う~ん。たしかに、そうかも・・・食べ慣れてるから、私は《はるゆたかブレンド》がよかったのかもなぁ。
さてさて、これから試作、試作、試作の予定なので、パパさん頑張って食べてくださいね~[:音符:]
当分、朝食はこれです(笑)

コメント

  1. りち より:

    AGENT: Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 7.0; Windows NT 6.0; SLCC1; .NET CLR 2.0.50727; Media Center PC 5.0; .
    >もんきちさん
    ストレス解消にもなるし、そもそもパンを食べることも大好きだからね~♪
    教えるなんてとんでもなぁ~い!ちゃんと習ったことないし(^-^;
    『好きこそものの上手なれ』となるように頑張るわよ!
    >ゆっきーさん
    ぃゃぃゃ、そこまではまだまだ・・・遠い道のりですわ。ってプロ目指してないし!(笑)
    なんていうか、私の中でパン作りが大ヒットなのよね~。
    好きなことだから、いろいろ考えたり創作するのもすごく楽しいのよ(*^-^)b

  2. もんきち より:

    AGENT: Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 7.0; Windows NT 5.1; .NET CLR 1.1.4322; .NET CLR 2.0.50727; .NET CLR 3
    毎日、毎日すごいね。
    なんだか、りちさんに教えてもらいたくなってきたわ。

  3. ゆっきー。 より:

    AGENT: Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 7.0; Windows NT 6.0; SLCC1; .NET CLR 2.0.50727; Media Center PC 5.0; .
    なんかだんだんプロの域に入ってきたわね・・。
    すごいわ、りちさん。