リベンジ

亜莉さんに、「焼き時間を優先」と教えていただき早速リベンジしました。

焼き時間を変えてしまうと、中まで火が入らなかったり、水分の抜け具合がかわってくるので、焼き時間どおりになるように温度を調整して下さい。
レシピより10~20度低いくらいなら許容範囲内です。

とのことで、170度の25分で焼き始めました。
アップルリングカスタードが余ってしまったのでクリームパンも作ったのですが、これは途中15分くらいでオーブンから出さないと間違いなく焦げてしまうのと、やっぱり心配だったのでsweat01オーブンにかぶりつくように見てました(笑)
我が家のオーブンは焼き色をつけるのがお好きなようなので、15分でクリームパンを出した時にアルミをかけることにしました。
今度は大成功![:にかっ:][:チョキ:]
クリームパン焼きたてのクリームパンを食べながら、パパさんが「焼きたてのクリームパンなんて滅多に食べられないよなぁ」とボソッと、そうでしょそうでしょ[:音符:]焼きたてパンは本当に贅沢よね~[:音符:]
ところで、今まで食べた中でなにが一番よかった?とパパさんにアンケート。
「メロンパン!」
だそうな。
クッキー生地手抜きしたし、個人的には納得がいかない・・・
「だって、メロンパン大好きなんだもん」
好き嫌いで決めたのね・・・
「それに、香りが全然違った!」
いや、それはバナナの香りだから、違うクッキー生地にしたら感じられないと・・・sweat01
「でも、もっとメロンが厚い方がいいな」
メロンってsweat01つまり、クッキー生地が食べたいってこってすな。
私「でも、ちょっと甘すぎたよね?」
夫「そう?そんなことなかったよ?」
う~ん・・・決して甘党ではないパパさんですが、好きなものだとこうも変わるものなんですねぇ。
メロンパンは手間がかかるからなぁ・・・気が向いたらそのうち作ります。

コメント

  1. りち より:

    AGENT: Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 7.0; Windows NT 6.0; SLCC1; .NET CLR 2.0.50727; Media Center PC 5.0; .
    >ゆっきーさん
    美味しいよ~。
    すっかりライフワークになっちゃって、パン作りやめられないわ(笑)
    「美味しい」って食べてくれる人がいると、尚更だよね。
    ゆっきーさんは、お家で作らないの?
    >もんきちさん
    うんっ!大成功(^-^)v
    クリームパンは、私も旦那に言われてそういえばそうだなぁと思ったよ。
    そもそも、ビニールに包まれているイメージだもの(笑)
    焼きたてを食べ慣れちゃうと、市販のパンだといまいちになっちゃうよね。
    贅沢な悩みだわ(^-^;

  2. ゆっきー。 より:

    AGENT: Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 7.0; Windows NT 6.0; SLCC1; .NET CLR 2.0.50727; Media Center PC 5.0; .
    おぉ、美味しそう!
    ほんと、パン屋さんのパンだよ~。
    焼きたてパンって贅沢よね~。
    いいなぁ。
    甘党ではないパパさん、
    メロンパン好きなのね。
    褒めて貰えて作りがいあるね~。

  3. もんきち より:

    AGENT: Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 7.0; Windows NT 5.1; .NET CLR 1.1.4322; .NET CLR 2.0.50727; .NET CLR 3
    すごーーーい、今回はうまく行ったね。
    それに、すごくおいしそう~
    クリームパンの焼きたて、ホント自分で作らないと、アツアツなんて無理無理。
    パン屋さんでも、出てこないもんね。
    やっぱり、焼きたてが一番なんだよ~
    パンて。。。。。