2004-11-04

用意するもの

砂時計

実際は時計ならなんでもいいです。キッチンタイマー等を使えば便利です。 サラサラ流れる砂を見ながら茶葉が開くのを待つ時間って、なんとなく贅沢な時間を過ごしている気持ちになれるので個人的にはとても気に入ってます。
用意するもの

ティーコジー

ポットの中の紅茶が冷めないようにポットに被せるものです。最近では市販品も多く見かけるようになりましたが、自分で作るのもいいでしょう。
用意するもの

ストレーナー

茶こしのことです。茶葉がカップに入らなければ何でもいいでしょう。 私のお気に入りは回転式のもので、雫受けがついてるのでとっても便利です。